![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Запеканка
*мне напоминает что-то ну ооччень итальянское*
Немного модифицировала рецепт от
tkatya
отвареный рис (посолить побольше) + творог 1:1
2 яйца
кинза (не жалеть, чем больше, тем лучше)
3-4 веточки базилика
1-2 помидорки
сыр моцарелла
Перемешать рис, творог, яйца, мелко порубленную зелень. Выложить в форму для запекания. Сверху положить помидор, нарезанный тонкими кружочками. Засыпать тертым сыром. Накрыть и поставить в дховку на 30-40 мин.
Подавать лучше горячим.
Выглядит потрясающе, на вкус - пища богов! Предупреждаю, сметается мгновенно :)

*мне напоминает что-то ну ооччень итальянское*
Немного модифицировала рецепт от
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
отвареный рис (посолить побольше) + творог 1:1
2 яйца
кинза (не жалеть, чем больше, тем лучше)
3-4 веточки базилика
1-2 помидорки
сыр моцарелла
Перемешать рис, творог, яйца, мелко порубленную зелень. Выложить в форму для запекания. Сверху положить помидор, нарезанный тонкими кружочками. Засыпать тертым сыром. Накрыть и поставить в дховку на 30-40 мин.
Подавать лучше горячим.
Выглядит потрясающе, на вкус - пища богов! Предупреждаю, сметается мгновенно :)

no subject
Date: 2006-04-30 05:55 pm (UTC)no subject
Date: 2006-04-30 05:59 pm (UTC)а ты не любишь ее?
no subject
Date: 2006-04-30 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2006-04-30 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2006-04-30 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2006-05-01 07:43 am (UTC)на моей написано "Датская моцарелла. сыр специально созданный для пиццы"
no subject
Date: 2006-05-07 03:53 am (UTC)no subject
Date: 2006-05-07 05:50 am (UTC)с творогом чуть понежнее получается
а если лук на базилик заменить, то получается слегка фиолетовый оттенок :)
no subject
Date: 2006-06-29 10:37 am (UTC)а то насчет тряпки грязной тож мысль навевается...
no subject
Date: 2006-07-09 06:08 pm (UTC)хотя, мне кажется, именно свежая кинза придает особый вкус этому блюду. зелень можно класть любую в зависимости от ваших вкусовых предпочтений :)