Японская кухня

Помнится, как-то давно я вычитала, что у японок менопауза наступает в районе 80 лет (не знаю, как у современных, может уже поменялось все). Объяснялось это наличием в рационе большого количества даров моря: рыба, водоросли, моллюски и т.п.
Набрела в собственных favourites на ссылку на сайт, который раньше совсем по другому поводу использовала, и зачиталась статьями о том, что бывает на столе у японцев! Оказывается там столько всего полезного-вкусного, что мы отродясь не едали (с) И сладости в нашем понимании, содержащие сахар и муку злаковых, у них появились сравнительно недавно. Вот где секреты хорошего здоровья и долголетия.
Суши и прочие вкусности, доступные у нас, нежно люблю и уважаю :) Хорошо бы еще расширить набор продуктов и блюд. И тогда бы была не жись, а малина :)))